瓦斯爐

體驗伊萊克斯瓦斯爐的精準與匠藝

伊萊克斯瓦斯爐可用強大火力迅速加熱，深受廚藝愛好者與傳統家庭喜愛。電子點火，讓您立即開伙；明火烹調，供您精準控溫，帶來一氣呵成的烹飪體驗。

什麼是瓦斯爐？

瓦斯爐是使用天然氣或丙烷來提供烹飪所需熱源的廚具，特色是爐台上有多個爐口，可同時準備多道料理。掌控火候精準到位是瓦斯爐大受歡迎的特色，兼顧烹飪的效率與樂趣。

瓦斯爐類型

瓦斯爐共有三種主要類型：嵌入式、檯面式與台爐瓦斯爐 。

• 台爐瓦斯爐又稱傳統瓦斯爐，可單獨操作使用，按照使用者需求輕鬆移動或擺放，靈活便利，不受廚房配置所侷限。
• 嵌入式瓦斯爐則 與廚房流理台無縫整合，營造一體成形的現代風格。開關位置與獨立式機型相同，安裝在廚具櫃內也方便順手。若您想為廚房尋找長久使用的廚具，不妨考慮嵌入式瓦斯爐。
• 檯面式瓦斯爐 的安裝方法與嵌入式機型類似，但設計上稍有不同。檯面式瓦斯爐的開關位於爐具面板，不僅操作方便，也盡顯簡潔俐落的餐廚風格。

瓦斯爐尺寸 與容量

瓦斯爐提供多種尺寸與容量，可因應不同烹飪需求與廚房空間。嵌入式和檯面式瓦斯爐 寬度一般為 600 mm 到 900 mm，台爐瓦斯爐的尺寸選擇又更加多元。瓦斯爐的容量依照爐口數量區分如下：

• 雙口瓦斯爐 ：適合小家庭或有限的廚房空間，1-2 人的理想之選。
• 三口瓦斯爐 ：空間與功能的平衡點，3-4 人家庭的完美之選。
• 四口以上瓦斯爐：給您盡情揮灑廚藝的靈活空間，適合需要多個加熱區域的大家庭或喜愛自炊的居家大廚。

電磁爐與瓦斯爐比較

電磁爐和瓦斯爐各有獨特好處，瓦斯爐加熱速度快，無論大火煎封或文火慢燉都能有完美表現。喜愛明火烹調與傳統料理方式的廚師都偏愛瓦斯爐。

電磁爐分電磁感應與電熱發熱兩種機型，較方便清潔，加熱速度也較快，適合需要快速備妥餐點的時候。感應爐尤為節能，提供快速無比的加熱速度。

至於選擇電磁爐或瓦斯爐，則取決於個人烹飪習慣和廚房擺設。

選擇伊萊克斯瓦斯爐的理由

伊萊克斯瓦斯爐配備先進功能，讓您的烹飪體驗更臻完美。

• 大功率燃燒器：強勁熱源適合迅速煮沸和大火煎封，適合各種不同的料理技巧。
• 熄火安全裝置自動關閉：在烹飪過程中若遇火焰熄火，熄火安全裝置會自動切斷燃氣供應，您可放心無虞。
• 耐用穩固：配有堅固的鑄鐵鍋支架，可搭配各種不同的鍋具。

伊萊克斯瓦斯爐結合優雅設計和創新功能，全面提升您的烹飪體驗，不鏽鋼材質為您的廚房更添俐落氣質，智慧功能更是下廚良伴，讓此款爐具成為廚房中的必備佳選。

我們的爐具 包含嵌入式感應爐和獨立式感應爐，瀏覽系列產品，探索如何將烹飪體驗化繁為簡，樂在其中。